ثوم حبة

الثوم المجمد

منذ العصور القديمة، يُستخدم الثوم لتنقية الدم. يحتوي الثوم على مركبات الكبريت التي تحفز جهاز المناعة في الجسم ولها القدرة العالية على تدمير الأورام السرطانية. الثوم المجمد يحافظ على العناصر الغذائية أفضل من الثوم الطازج. الثوم المجمد له فوائد عديدة وهو مُحسن طعم رائع لأنواع مختلفة من الأطعمة. الثوم المجمد من نوبرسبز يأتي في تغليف مناسب وعالي الجودة خالٍ من أي مواد حافظة، ويُستخدم في الكشك بادمجان، الأش، وأنواع مختلفة من الأطعمة الأخرى.الثوم هو واحد من أقدم وأشهر النباتات الطبية والغذائية في العالم. هذا النبات الغني بالفوائد، بفضل مركباته الكبريتية، له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات. يحتوي الثوم على فيتامينات C وB6 والمنغنيز ويمكن أن يساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم. الاستهلاك المنتظم للثوم يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم والكولسترول العالي ويقي من أمراض القلب. كما أن الثوم، بفضل مركباته المضادة للأكسدة، يمكن أن يكون فعالاً في مكافحة الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة والشيخوخة الخلوية. الثوم يمكن أيضاً أن يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي ويقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

القيمة الغذائية لكل 5 غرامات من الثوم المجمد:

السعرات الحرارية: 30 كيلوكالوري

إجمالي الكربوهيدرات: 1.5 غرام

البروتين: 2.7 غرام

إجمالي الدهون: 0.5 غرام

السكر: 0.6 غرام

الأحماض الدهنية المشبعة: 1 غرام

الأحماض الدهنية الترانس: 0 غرام

الصوديوم: 30.75 مليغرام

فيتامين أ: 0 ميكروغرام

فيتامين سي: 0.23 مليغرام

الكالسيوم: 2.3 مليغرام

الحديد: 0.04 مليغرام

طريقة الاستخدام:

يمكن استخدام المنتج مباشرة بعد إخراجه من الفريزر دون الحاجة إلى إذابة الثلج واستخدامه في طهي أنواع مختلفة من الأطعمة.