بوفالو وینگز یک غذای محبوب در سراسر دنیاست. بالهای تند سوخاری شده و آغشته شده به سس خوشمزه که ترکیب جالبی داره.
این غذا را میتوانید برای مزه یا پیش غذا استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه بوفالو وینگز به صورت کامل توضیح داده شده .
برای درست کردنش من از بال ریز استفاده مردم اگر بال درشت گرفتین یک برش به بال بزنید
این بال حسابی باید تند باشه و من برای اینکه کمتر تندیش اذیت کنه کنارش از ذرت شیرین نوبر سبز استفاده کردم و البته برای تکمیلش سیب زمینی هم سرخ کردم
محصولات نوبر سبز به روش IQF منجمد میشن
یعنی چطوری؟
یعنی که با روش انجماد سریع تهیه میشه طعم وتازگی مواد کاملا حفظ میشه
و با مواد غذایی تازه هیچ فرقی ندارن. چون با این روش بافت سلولی سبزیجات از بین نمیره و بافت و
مواد معدنی و ویتامین های گیاه کاملا حفظ میشه.
از کجا تهیه کنیم؟
در تمام تاپ مارکتها و فروشگاه های زنجیره ای سراسر کشور به راحتی میتونید تهیه کنید.و همینطور از فروشگاه های
آنلاین مثل دیجیکالا.
و خارج از ایران در تمامی فروشگاه هایی که محصولات ایرانی و افغانستانی دارن قابل تهیه است.
تازه نیازی به یخ زدایی هم نداره و مستقیم میشه ازشون استفاده کرد
محصولات نوبر سبز و میتونید از همه فروشگاه های زنجیره ای و هایپر مارکت ها تهیه کنید
مواد لازم :
بال مرغ
پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه و قرمز و نمک
برای سس از یک پیمانه سس تند، یک قاشق عسل و سویا سس و کنجد استفاده شد
دستور پخت دیگه کاملا مشخص هست
بوفالو وینگز شما آماده است میدونم كه درست ميكنيد و ازش لذت ميبريد.