خوراک قفقازی پیش غذای محبوب ملل هست و هر کس یه جوری درستش میکنه ولی به نظرم اینجوری از همش

خوشمزه تره.

خوراک قفقازی یا خوراک مرغ و سبزیجات نوعی پیش غذای پرطرفدار است که در مهمانی‌ها سرو میشود. این پیش غذا در واقع نوعی سالاد گرم است که میتوان داخل ظرف بزرگ یا لیوان‌های تک نفره و کوچک برای مهمانی ها سرو کرد. چون خیلی ظاهر جذابی هم به خاطر مدل سیب زمینی سرخ شده اش داره .

این غذا را هم با گوشت مرغ و هم با گوشت قرمز میتونین تهیه کنید و حتی اگه طرفدار غذای بدون گوشت و گیاهی هستید میتونید کلا پروتئین گوشتی آن را حذف کنید. سبزیجات معمولا داخل روغن کم سرخ می‌شوند اما اگر دوست داشتید غذا کم کالری و رژیمی باشه میتونید سبزیجات را بخار پز کنید. مخصوصا سبزیجات تازه منجمد نوبرسبز برای بخار پز شدن عالی هستن.

محصولات باکیفیت نوبرسبز رو میتونید هم از سایتمون هم از فروشگاه های زنجیره ای سراسر کشور تهیه کنید.

 به بیش از 15 کشور جهان هم صادرات داریم و کلی محصولات متنوع که از فروشگاه های محصولات ایرانی و

افغانستانی خارج از ایران تهیه کنید .

مواد لازم:

لوبیاسبز

بادمجان

کدوسبز

هویج

سینه مرغ (هر جور دوست دارین مرینیت کنید)

قارچ

ماست چکیده موسیردار

ماست پرچرب

مایونز

گردو خرد شده

جعفری خرد شده

پیاز سرخ شده (من فراموش کردم بزنم ولی یادتون نره)

نمک وفلفل و پودرسیر

سیب زمینی

پوره سیر

خوراک قفقازی های زیادی رو تست کردم و این رسپی بهترینشه. ترکیب ماست با این سبزیجات عالی میشه حتما امتحان کنید. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.