مرغ ذغالی با سیب زمینی و بلال

تو سفر مخصوصا تو سفر به طبیعت همیشه غذا روی آتیش یه مزه دیگه داره.

اینبار به جای جوجه مرسوم و همیشگی گفتیم یه مرغ ذغالی درست کنیم و از خوردنش کنار دریا لذت ببریم.

سیب زمینی سرخ شده هم که محشر میشه کنارش اما روی آتیش خیلی زمان بر و سخت میشه سرخ کردنش.

پس انتخابمون شد سیب زمینی نیمه آماده نوبر سبز.. خیلی کارمون راحت تر شد. چندتا بلال کامل هم گذاشتیم

کنارش . دیگه کامل شد. بزن تو رگ تا سرد نشده.

راستی ذرت تکه ای هم هر موقع از سال بخوای نوبر سبز داره. هم میتونی آبپز کنی هم کبابی.

بریم با هم مراحل پخت و پز رو ببینیم.

مواد لازم:

مرغ ۱،۷۰۰ گرمی
بلال شیرین
سیب زمینی
کره ۵۰ گرم
زعفران دم کرده م.ل
سیر ۲ حبه
روغن برای سرخ کردن
.

ادویه ها:

نمک ۱ ق.م
فلفل سیاه ½ ق.چ
پاپریکا دودی ۱ ق.م
تخم گشنیز ۱ ق.چ
اورگانو ۱ ق.م
پودر سیر ۱ ق.چ
پودر پیاز ۱ ق.چ

ادویه ها خیلی مهم هستن ، همه طعم مزه مرغ ذغالی اول به ادویه هاشه و بعد به دودی بودنش.

تو سفر قشم محصولات نوبر سبز در زمان و انرژی ما کمک بزرگی کرد هم دسترسیش در جزیره و هم کیفیت بالاش ، شما به راحتی از تمام فروشگاه های زنجیره ای ,تاپ مارکت ها و حتی انلاین هم قادر به خریداری هستین .
برای دوستان خارج از کشور هم در دسترسه، چون نوبر سبز به بیش از 10 کشور در قاره های مختلف صادرات داره.