دستور پخت پیتزا مرغ و سبزیجات؛ یک غذای ایتالیایی خانگی
پیتزا مرغ و سبزیجات یک غذای محبوب و لذیذ است که با طعم تازه سبزیجات و مرغ، برای دورهمی‌ها و وعده‌های خانوادگی ایده‌آل است. با استفاده از مخلوط سبزیجات منجمد نوبر سبز، می‌توانید این پیتزای خانگی را به‌راحتی و با کیفیتی عالی آماده کنید. این رسپی ساده، طعمی رستورانی به سفره شما می‌آورد!
اطلاعات کلی
- زمان آماده‌سازی: ۲۰ دقیقه
- زمان پخت: ۲۵ دقیقه
- تعداد نفرات: ۴ نفر
- سطح دشواری: آسان
مواد لازم برای پیتزا مرغ و سبزیجات
- خمیر پیتزا آماده: ۱ عدد (یا ۳۰۰ گرم خمیر خانگی)
- سینه مرغ: ۲۰۰ گرم (خردشده)
- مخلوط سبزیجات منجمد نوبر سبز: ۱۵۰ گرم
- پنیر پیتزا (موزارلا): ۲۰۰ گرم
- سس گوجه‌فرنگی: ۴ قاشق غذاخوری
- پیاز: ۱ عدد کوچک
- فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد (اختیاری)
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه، آویشن: به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا مرغ و سبزیجات
- آماده‌سازی مرغ: مرغ خردشده را با نمک، فلفل سیاه و ۱ قاشق روغن زیتون مزه‌دار کنید. در تابه روی حرارت متوسط تفت دهید تا پخته و طلایی شود (حدود ۵-۷ دقیقه).
- تفت سبزیجات: پیاز را نگینی خرد کنید و با ۱ قاشق روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود. مخلوط سبزیجات منجمد نوبر سبز و فلفل دلمه‌ای (در صورت استفاده) را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید.
- آماده‌سازی خمیر: خمیر پیتزا را روی سینی فر پهن کنید. سس گوجه‌فرنگی را روی خمیر بمالید و کمی آویشن بپاشید.
- چیدن مواد: مخلوط سبزیجات و مرغ پخته‌شده را روی سس پخش کنید. پنیر پیتزا را به‌طور یکنواخت روی مواد بریزید.
- پخت و سرو: فر را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. پیتزا را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید تا پنیر ذوب و طلایی شود. پیتزا را گرم سرو کنید. نوش جان!
نکات کلیدی برای یک پیتزا مرغ و سبزیجات بی‌نقص
- مخلوط سبزیجات منجمد نوبر سبز با فناوری IQF تازگی خود را حفظ کرده و نیازی به یخ‌زدایی طولانی ندارد.
- برای طعم بهتر، کمی پنیر پارمزان روی پیتزا بپاشید.
- خمیر را نازک پهن کنید تا تردتر شود.
- می‌توانید قارچ یا ذرت به سبزیجات اضافه کنید برای تنوع بیشتر.
چرا محصولات نوبر سبز؟
مخلوط سبزیجات منجمد نوبر سبز با فناوری پیشرفته تولید می‌شود که تازگی، طعم و مواد مغذی را حفظ می‌کند. این محصول آماده مصرف، آشپزی را سریع و آسان کرده و طعم اصیل پیتزای خانگی را به سفره شما می‌آورد!
همین حالا مخلوط سبزیجات نوبر سبز را سفارش دهید
ارزش غذایی (تقریبی برای هر نفر)
- کالری: ۵۵۰ کیلوکالری
- پروتئین: ۲۵ گرم
- کربوهیدرات: ۵۰ گرم
- چربی: ۲۰ گرم
سوالات متداول
آیا مخلوط سبزیجات نوبر سبز نیاز به آماده‌سازی دارد؟
خیر، این محصول آماده مصرف است و می‌توانید مستقیماً در پخت استفاده کنید.
چگونه پیتزا را تردتر کنم؟
خمیر را نازک‌تر پهن کنید و فر را از قبل خوب گرم کنید تا پیتزا ترد شود.
ویدئو آموزش پخت پیتزا مرغ و سبزیجات
در این ویدئو، طرز تهیه پیتزا مرغ و سبزیجات را با استفاده از مخلوط سبزیجات منجمد نوبر سبز یاد می‌گیرید. این محصول باکیفیت، طعم و تازگی غذا را تضمین می‌کند. مراحل ساده این ویدئو را دنبال کنید تا یک پیتزای خانگی خوشمزه آماده کنید!
برای دستور پخت کامل و نکات آشپزی، به متن بالا مراجعه کنید یا سایر رسپی‌ها را ببینید.
آیا شما هم عاشق پیتزا مرغ و سبزیجات هستید؟ تجربه خود را در کامنت‌ها با ما به اشتراک بگذارید یا این دستور پخت را در شبکه‌های اجتماعی منتشر کنید! برای دستور پخت‌های بیشتر، اینجا کلیک کنید.
مواد لازم:
کره ۴۰ گرم
آرد سفید یک و نیم ق غ
پوره سیر ۱ ق چ
شیر یک و نیم پیمانه
نمک و فلفل سیاه
پنیر پارمزان ۳ ق غ
سینه مرغ ۱ عدد
پاپریکا نصف ق چ
پودر سیر نصف ق چ
اورگانو نصف ق چ
روغن زیتون ۳ ق غ
ترکیب ذرت، هویج و نخودفرنگی نوبرسبز ۲۰۰ گرم
قارچ و فلفل دلمه دوسه تا دونه
پنیر پیتزا مخلوط ۲۵۰ گرم
خمیر پیتزا چانه ۳۰۰ گرمی
یه نکته خیلی مهم برای پخت مرغ روی پیتزا بهت گفتم که کمکت میکنه مرغت خشک نشه پس ودئو رو با دقت ببین.