دستور تهیه
پیتزا مرغ و سبزیجات

پیتزا مرغ و سبزیجات

در این آموزش آشپزی آشپزخانه نوبر سبز  طرز تهیه پیتزا مرغ و سبزیجات را به شما آموزش می‌دم.

یه پیتزای سالم و خوشمزه و البته کامل! چرا کامل؟
چون هم پروتئین داره، هم سبزیجات و هم اگر به خمیر پیتزاتون آرد کامل گندم اضافه کنید،
غلات کامل داره، پس یه بشقاب رنگارنگ خوشمزه و همه چی تموم داریم🤩😋

در مورد انتخاب سبزیجات، هیچچ محدودیتی نداری و زمانی که سبزیجات در کنار سس سیر قرار میگیرن،
خوشمزه‌تر میشن پس اصلا خودتو محدود نکن😉

من از ترکیب  مخلوط زیبا  که شامل نخودفرنگی، ذرت و هویج “نوبرسبز” هست، استفاده کردم که سرعتم
رو بالابرد و البته بافت محصولات کاملا حفظ شده و طعم عالی ای دارن😍
برای سوپ و لازانیا و ماکارونی هم این ترکیب بهترین انتخاب هست😋

یه نکته خیلی مهم که من واقعا روش حساسم حفظ کیفیت مواد غذایی هست
که نوبرسبز با تکنولوژی IQF در انجماد سریع سبزیجات و میوه‌ها بیشتر خواصشون رو حفظ میکنه،
پس نگران نباشید اگر میخواید سبزیجات منجمد تهیه کنید بهترین انتخاب هست🥰
برای تهیه پیتزا مرغ و سبزیجات از اینجا میتونید محصولات رو تهیه کنید.

اگر هم بخوام بیشتر در مورد این تکنولوژی بگم ، محصولات نوبر سبز بعد از شستن و ضد عفونی شدن
و در صورت نیاز به قطعات کوچک تر بریده شده وارد دستگاه های مخصوص میشن و با تکنولوژی IQF
طوری منجمد میشن که آب میان بافتی بین سلولی سبزیجات حفظ میشه و بافتشون تغییری نمیکنه و
همین امر موجب میشه تا تمام مواد مغذی ، ویتامین ها، آمینو اسید ها و ... حفظ بشه و مواد مغذی و
مفید سبزیجات از بین نره. در صورتی که تو روش انجماد خانگی معمولا میبینیم که آب میان بافتی سبزیجات
جدا میشه علاوه بر اینکه دیگه مفید نیست، ظاهر خوبی هم نداره و نمیشه از رنگ و کیفیت تازه اش بهره ای برد.
برای همین استفاده از محصولات منجمد نوبر سبز پیشنهاد میشه.