طرز تهیه
باقالی پلو با فیله مرغ زعفرانی

طرز تهیه باقالی پلو با فیله مرغ زعفرانی

در اين آموزش از باقالی لپه منجمد نوبرسبز استفاده شده.

محصولات نوبر سبز از فروشگاه هاى موادغذايى حلال در استرالیا، کانادا، آلمان، قطر و... برای عزیزان خارج از ایران قابل خریداری هست. نمایندگان فروش محصولات نوبر سبز

همچنین عزیزان ساکن ایران از کلیه فروشگاه های زنجیره ای : شهروند، رفاه، هایپراستار، هایپرمی، افق کوروش، فروشگاه 7، وین مارکت، اتکا، فامیلی مارکت و یا از فروشگاه های آنلاین مانند: دیجی کالا، اکالا و به روز رسان می توانند محصولات نوبرسبز را تهیه کنند.

مدت زمان پخت 3 ساعت

 

مواد لازم

باقالی لپه منجمد نوبرسبز 1 بسته

برنج 3 پیمانه

فیله مرغ 500 گرم

روغن

ادویه

برنج و نمک را داخل آب در حال جوشیدن ریخته، باقالی لپه نوبرسبز را به آن اضافه کرده و بعد از 3 دقیقه آبکش می کنیم، روغن و زعفران دم کرده را کف قابلمه ریخته، برنج و شوید خرد شده را به صورت لایه لایه داخل قابلمه میریزیم و به مخلوط دارچین، کره و زعفران دم کرده نیز اضافه میکنیم و قابلمه را روی حرارت میگذاریم تا دم بکشد.

در تابه ی جدا گانه پیاز ها را سرخ کرده تا طلایی شود فیله های مرغ را درون تابه میریزیم به آن نمک، فلفل، زنجبیل و زعفران دم کرده و آب اضافه میکنیم، درب ظرف را میگذاریم تا به مدت 15 دقیقه فیله ها به آرامی پخته شوند.