سبزی پلو دامغانی یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و لذیذه که از قدیم در بین مردم دامغان پر طرفدار بوده .
متاسفانه امروزه به فراموشی سپرده شده و جاش تو سفره ها خالیه. سبزی پلو دامغانی بسیار عطر و بوی فوق العاده ای داره و بسیار لذیذ وخوشمزه اس. این غذا بسیار سریع و آسان پخت میشه و مناسب زمان هاییه که شما وقت درست کردن غذا را ندارین و هوس یک غذای خوشمزه و پلویی کردین.
سبزی پلو دامغانی یک پیشنهاد ویژه برای شماست. حتما امتحان کنید و از طعم و مزه فوق العاده آن استفاده کنید.
امروز قصد داریم در آشپزخانه نوبر سبز طرز تهیه سبزی پلو رو به شما آموزش بدیم.
سبزی پلو دامغان ترکیبی از عصاره گوشت، بادمجون، گوجه، ادویه‌های خوش‌طعم
حرف ها رو با دقت گوش کن، نکاتو کپشنو بخون، هرسوالی داشتی جواب میدم عزیزم
مواد لازم
۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی(ترجیحا دنده)
۲ عدد پیاز بزرگ
ادویه: گرد غوره، گرد لیمو، کمی زیره، پودر زعفران و‌نمک
۲ پیمانه برنج
سبزی پلویی
بادمجان سرخ شده
گوجه سرخ شده
سیب زمینی(اصل این غذا با کدوحلوایی هست)
نکات
دو تا سه ساعت با حرارت خیلی خیلی کم دم بکشه، سعی کنید از شعله پخش کن استفاده کنید. خیالتون راحت گوشت کاملاااا میپزه.
اگر از دنده استفاده نکردین، تکه های کوشت نازک باشه. حتما زمان طولانی گوشت بیات بشه. یک تا دوروز عالیه.
برنج باید دون تر برداشته بشه تا شفته نشه.
برای تهیه محصولات متنوع نوبر سبز هم میتونید به کلیه فروشگاه های زنجیره ای و تاپ مارکت های شهرتون سر بزنید و به راحتی محصول مورد نظرتون رو تهیه کنید.
همچنین میتونید به صورت آنلاین از بخش خرید آنلاین از درگاه های مختلف خریدتون رو با تخفیف انجام بدین.