لازانیا سبزیجات و مرغ از اون رسپی های محشره که امروز طرز تهیه اش رو براتون آوردم
یه طعم متفاوت از لازانیا که خیلی خیلی لذیذ و خوشمزه است
برای پخت این لازانیا من از مخلوط سبزیجات (نخودفرنگی، ذرت و هویج نگینی) منجمد #نوبر_سبز استفاده کردم
که به روش نوین IQf منجمد شده به همین خاطر خاصیت و طعم سبزیجات کاملا حفظ میشه ضمن اينكه نياز به يخ زدايی هم نداره و مستقيم ميتونيد استفاده كنيد. محصولات نوبر_سبز رو ميتونيد از تمامى فروشگاه هاى زنجيره‌ای و هایپر مارکت‌ها تهیه کنید.
مواد لازم:
مخلوط سبزیجات نوبرسبز یک بسته
فیله مرغ ۶۰۰ گرم
پیاز متوسط دو عدد
سیر تازه ۴حبه
فلفل دلمه ای یا پاپریکا یک عدد
نمک / فلفل / ادویه ایتالیایی
کره و زوغن زیتون به مقدار لازم
.قارچ ورقه ای خرد شده ۴۰۰ گرم
شیر به دمای محیط رسیده ۲ لیوان
آرد سفید ۳ ق غ
یک بسته لازانیا ۴۰۰ گرم
پنیر پیتزا
برای درست کردن این لازانیا سبزیجات و مرغ:
ابتدا پیاز رو نگینی خرد کنید و با کره و روغن سرخ کنید. سپس مرغ ها و فلفل دلمه ای رو اضافه کنید و ادویه بزنید. بعد از سرخ شدن مرغ ها مخلوط سبزیجات رو اضافه کنید. . برای سس قارچ : قارچ هارو با روغن و کره سرخ کنید . آرد اضافه کنید و مخلوط کنید و شیر را اضافه کنید. و برای طعم دار کردن از نمک و فلفل استفاده کنید.
لازنیا رو بجوشانید . داخل ظرف مناسب رو با روغن چرب کنید و به ترتیب سس قارچ ورقه لازانیا سس قارچ مخلوط مرغ و سبزیجات پنیر پیتزا ورقه لازانیا و سس قارچ و ... به همین ترتیب ۲ یا ۳ لایه ادامه دهید. داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید.
امیدوارم که این غذای خوشمزه رو درست کنید و از طعم و عطر بی نظیرش لذت ببرید .